大中型乳品加工企業(yè)常用的大型室外儲奶設備，也可用于果汁、 醫藥化工等行業(yè)。
直冷式奶罐主要用于冷卻、貯存鮮奶，也可冷卻、貯存其它液體物料。我公司借鑒吸收國外先進(jìn)技術(shù)設計制造的直冷式奶罐，采用了進(jìn)口壓縮機及平安保護系統、微電腦控制、進(jìn)口胺酯整體發(fā)泡、蜂窩板蒸發(fā)器等先進(jìn)技術(shù)和裝備，是牧場(chǎng)、奶站、乳品廠(chǎng)、食品廠(chǎng)、飲料廠(chǎng)及制藥行業(yè) 理想的冷卻、貯存設備。
直冷式貯奶罐采用的是食用不銹鋼制造的奶罐體，其采用的是進(jìn)口丹佛斯美優(yōu)樂(lè )原裝壓縮機組、自動(dòng)攪拌器、電器控制等四大部件，并且配備擁有CIP的清洗系統。 直冷式貯奶罐運行良好，制冷速度快。是符合國家綠色環(huán)衛、節能、節水等要求的。 35 ℃的牛奶進(jìn)入罐體，大約只要3小時(shí)左右就可以馬上冷卻到 4 ℃。這一點(diǎn)受到用戶(hù)們的青睞。 其是臥式、橢圓形、圓柱形，內、外二層復合的結構，其采用的是不銹鋼的制造，罐體是全封閉式、絕熱性能強的常壓容器。整個(gè)奶罐是因為外殼、內膽、制冷蒸發(fā)器、攪拌器、人孔蓋、溫度計、進(jìn)料口、透氣孔、蝶閥、扶梯、制冷機組、 CIP 進(jìn)程口、 CIP 噴淋頭等組成的，并且在外殼和內膽之間是設置擁有隔熱性能良好的保溫材質(zhì)，在額定容量下的24小時(shí)內，罐內的牛奶溫升是在2 ℃以?xún)取?/p>
直冷式貯奶罐的直冷式儲奶罐采用的是全自動(dòng)控制， 電控箱可以安裝在奶罐的側面/近端，方便自動(dòng)控制。奶罐的設備和電器控制箱是相互結合的，可以對制冷系統作出自動(dòng)溫度的控制。壓縮機有高壓壓力故障保護、電機過(guò)載保護，如果遇到故障，電路就會(huì )自動(dòng)斷開(kāi)，報警，壓縮機就會(huì )停止工作，在這個(gè)時(shí)候，要檢查并且排除故障，才能按照復位按紐，繼續工作。奶罐要預冷的時(shí)候，是可以手動(dòng)開(kāi)機的。攪拌電機和壓縮機進(jìn)行同步工作，當壓縮機停止工作的時(shí)候，如果需要，可以把攪拌開(kāi)關(guān)打到自動(dòng)檔，這個(gè)時(shí)候，攪拌器就會(huì )進(jìn)入可調節的間歇轉動(dòng)。
當長(cháng)時(shí)間存放牛奶，比如缸內的奶溫高于 6 ℃的時(shí)候，壓縮機就會(huì )自行啟動(dòng)的，進(jìn)行制冷，直到罐內的奶溫降到低于 4 ℃的時(shí)候，就可以自動(dòng)停機的，因而能達到保冷的目的。
